今学作文网1.XXX值得品味,作文
谢谢采纳o（∩_∩）o 品味牛奶 品读人生的生老病死，每一种悲哀的结局，总是因为健康的“下班”，却殊不知健康可以永远不下班，需要的，只是你那小小的一点挽留。
谈牛奶，我也算是一个有资历的人了，因为我每天晚上都会喝一杯牛奶：奶的滋味虽然不比果汁、可乐好喝，但是也绝对没有药苦，从味觉方面来讲，是非常适中的；牛奶对我们的好处虽然没有生病之后的中药、西药和中西结合等等的药的好处大，但是这么每天500毫升地积累下来，一年整整就有182。5升牛奶的营养积累于你本可能差劲的身体里，以至于非常可能地治好你的病；牛奶的地位在整个世界甚为上品，我们从营养角度来讲，所有的蛋白质，除了鸡蛋蛋白质以外剩下就是牛奶，鸡蛋是有一些因素制约的，病人不能吃、小孩不能吃，而牛奶的消费人群很广。
每天晚上，我和爸爸总会喝上那么一杯满满的牛奶，然后在一起看电视，一起聊天，一家人聚在一起，其乐融融，好不热闹。每当谈到一个高潮点的时候，我和爸爸总会非常非常高兴地喝一口牛奶，然后继续发言或聆听。
牛奶不仅是代表健康，也代表了一个家庭的融洽，据我所知，牛奶还有消火气的作用，每天工作、学习累了之后回到家，品味一杯洋溢着亲情的牛奶，总会让人心情舒畅。品味牛奶的滋味，总有说不尽的喜悦，淡淡的，在平淡中有着一丝甜味。
就像这多姿多彩的人生一般，虽然平淡，却因为有亲情、友情的相伴，而泛出一丝的甜味，甜味的感觉令人回味无穷！ 品味牛奶，每天的一杯牛奶就可以给我们带来这无尽的乐趣与永远的健康，挽留住自己的健康，就从小事做起，每天一杯洋溢亲情的牛奶，让平淡的生活中拥有甜味，就让我们的一生中，让健康、亲情、牛奶陪伴我们。
2.写一篇关于吃的作文
中国餐桌礼仪入门篇 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。 一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。 在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。 当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。
当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。
设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君 中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。 他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系？ 客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。 例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。
这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。 用餐俗例 在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设 日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴。
3.写一篇关于品味的作文字数在550以内就是以品味为题不加什么,要快
品味读书许多人都喜欢读书，我也一样喜欢读书，书带给了我们人类许多乐趣，也让我们懂得了许多道理。
高尔基说过，书是人类进步的台阶，书也是我勇气的源泉。书就是大海，而我是小鱼，在大海中自由自在地遨游；书就是天空，而我是小鸟，在天空中愉快地飞翔。
我从小就喜欢读书，那时候我不识字，只能看一些有图画的书，也常常让妈妈读给我听。上小学以后，我时常不是抱着一本童话故事书，就是拿着一本作文书。
久而久之，我喜欢上了读书，不管是什么书，我都会认真地看。就这样，我从书中知睡道了许多知识，也从书中明白了许多道理，也积累了不少好词、好句。
我的作文水平一下子提高了好多。我也更加喜欢读书了，每天晚上觉前都要看一会书。
从这些事情中，我知道了读书是每个人不可缺少的。我不知道该如何表达我对读书的热爱。
只要一有空，我就钻到童话世界里去了。和白雪公主、七个小矮人在一起；有时又和灰姑娘在一起；又有的时候和小飞侠在天空中自由自在地遨游；还有时和小飞象在等待和盼望着它的妈妈，有时…… 有空时，我又会走进作文屋里，去看一看他们的生活和趣事，想一想如何丰富生活、丰富世界。
总之，读书会给你带来许多乐趣，会丰富你的生活，丰富你的世界。我喜欢读书，因为我从学到了很多的知识和道理，我想对每个人大声说：“我爱读书，书中自有黄金屋。”
品味读书读书，你可知道在这字里行间蕴含了无限的乐趣。 读书，可以让我们在知识的海洋了尽情的遨游；读书，可以让我们与高尚的人畅快对谈；读书，它可以陶冶我门的品德、情操，使之高尚…… 在睡之前，我总喜欢先到知识的海洋里遨游一番。
让学习了一天的身心，放松一下，同时吮吸一点课外知识。 睡前翻开那本《中华上下五千年》，一定是夹着叶脉书签的那一页，讲述了中华人民五千年以来的荣辱兴衰。
我看到了，那是汉武帝，是他的雄才伟略，是他的“不拘一格降人才”使那时的我们称霸于世。是他北伐匈奴，西通西域，使中华民族一度走向强盛。
我有看到了，那是慈禧，是她引领清政府走向腐败，走向灭亡。 是她的胆小怕事，不肯变法，令康熙、乾隆创下的强盛国力付之一炬。
是她迫使清政府不断的签订不平等条约，让有着五千年文明的中华民族饱受欺凌。读书，你让我与书同欢，与书同悲，在你身上体会着无限的乐趣。
在闲暇之余，我总喜欢去看那本令我倍加珍惜的《名人名言》，他让我和高尚的人尽情畅谈。 是他让我有了人生理想：“人类的心灵需要理想更甚于物质。”
是他让我乐观面对生活：“当上帝给了我们一个酸柠檬是，我们要设法把它变成甜的。”是他让我有了不怕失败的心灵：“留得青山在，不怕没柴烧。”
……书，我们不仅要从你身上读出哲理，还要从了身上读出乐趣。 在周末空闲时，我总爱去看那本使我有了高尚品德，情操的书——《论语》。
子曰：“三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。”
这句自古名言，教以我不能骄傲，要从别人的身上吸取优点以取长补短，改掉自己的缺点。子曰：“己所不欲，勿施于人。
”这句千古名言告诫我们自己不喜欢的事物，不要强加在别人身上。不要把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。
《论语》不愧为儒家的经典之作，陶冶了我的品德和情操。 读书，在你的身上散发着一到独特的清香，就是这种清香，让我的灵魂也被你操控。
但愿这种清香溢满生活的每一角落，让每一个人都去体味其中的无限乐趣 品味是对某种东西的感觉，感受高！品味读书，品味幸福都是一种品味 标题可以更换品味幸福 品味幸福，我们离幸福是远还是近？ 远，远在千里之外！初中的生活，是用试卷与坚守构成梦想，等待夏初的一场破蚕春生。 那薄如蝉翼的幸福，此刻正深深地埋在地下，孕育着沉睡着，只为了那夏夜的一次最绚烂的绽放。
而现在，我们埋没于数不尽的试卷之中，每天只是在完成任务，听课、考试，听课、考试。
循环往复，美其名曰：给自己充电。曾几何时，在梦中上天入地求三遍，却茫茫皆不见幸福的身影。
在大人们眼中，我们是整天叫苦不迭的孩子，没错，是孩子，是不懂幸福的孩子。 我们整天只知道抱怨这抱怨那，结果将那些烦恼的石头搬到了眼前。
真正的幸福，是我们亲手挡住了视线。其实，幸福离我们很近。
近，近在咫尺之间！所谓伊人，在水一方。 浓雾金锁，我们却很清楚地知道，幸福就在彼岸。
虽然朔回从之，道阻且长，但我们总能到达彼岸。虽然为伊消得人憔悴，我们却能衣带渐宽终不悔！其实我们的幸福又何止考上一个理想的高中呢？除了翘首观望那个远在天边近在眼前的理想时，我们也可以回首，环顾四周，幸福的种子散落各地甜香四溢。
收集他们，种进自己的心中吧！同学的友谊，父母的关爱，老师的呵护，亲邻的问候，都是无价的幸福，将她们嫁接给蒲公英，再让我们的幸福自由飞翔，带给身边的人们！远与近，就在一念之间。如果你认为品味幸福很遥远，那么你在觉得学习生活枯燥时，就给自己搭一架简易的望远镜吧！当你觉得目标很遥远时，这望远镜会告诉你，幸福真的离我们很近。
请不要拘泥于那些看似遥远。
4.中学生作文《咀嚼》600字
咀嚼
生活就如同一顿饭，有酸、有甜、有苦、有辣。有的难以下咽，有的回味 无穷。每天的生活，每天的活动，每天 的感动都是在咀嚼着不同味道的“饭”。每 一种味道都耐人寻味。 “过马路小心！”这是母亲对我所说过 的话中最平常不过的一句了。每当听到 它，总会当成耳旁风。但在今年冬天， 我改变了对这句话的看法。 伴随着窗外淅淅沥沥的雨声，一阵 急促的闹钟声将我从梦中惊醒了，钟面 上的时间十足把我吓了一大跳，七点 整，要迟到了。母亲微笑着走来：“昨晚 你睡迟了我把闹钟——”我冲她大 喊：“你这样会让我迟到的！”片刻后，我 拎起书包往外冲，母亲面不改色，仍微 笑地对我说：“你等等，我送你”。 我没有回应，同时也没有意识到这 是一种母爱的蔓延……我坐上自行车，妈 妈卖力地骑着车子，跟时间赛跑，自行 车被踩得直响…… 在学校对面，我下了车。“过马路小 心！”仍是这一句老话，让我听的耳朵都 起了茧子的老话。我只是淡淡的一句再 见后，就径直向学校走去了。无意间的 一次回首，我看见母亲正微笑的看着 我……再一次的回首，我看到转身的母亲 是那样的疲惫不堪，头发间的缕缕银 丝……我感受到了生活的滋味。 那一刻，我懂得了什么是真正的母 爱，任劳任怨，不图回报的是母爱，用 自己的一生，去换取孩子健康成长的是 母爱，那样理解，关爱孩子内心的是母 爱……母爱是伟大的，她是对母爱的倾 注；母爱是渺小的，是那么不容易被人 们察觉到，往往会被人们忽视…… 耳畔边回想起那句老话，它不再是 耳旁风，而是变得那么悦耳动听。这个 冬天起，她将成为一个母爱的背影。 咀嚼生活真味，会感受到酸甜苦 辣，各有各的滋味，但总是耐人寻味 的。也许感受这些才会体会到生活的真 味吧！
5.品味美食的作文七百字
我现在不是，将来估计也无望成为一位美食家，因为我的味蕾并不灵敏，它们常常会违背我的意愿让酸甜苦辣咸统统“与苦共舞”。我的嘴品味不到美食，但我尝试用心体会。我认为用心来品味，比用嘴来得更为真切，更有诗意。
我可以将辣椒吃成黄瓜般清爽，也可以将酸梅吃成草莓般爽口，更可以将苦瓜吃成香瓜般香甜。一切随心，万味随意，于是，进入我口的皆为美食。
我不是刻意逃避现实的人，我只是把一切想得更美好而已。因此，品味不必用舌，不用舌的品味会让糖更甜，会让苦口良药变成果汁佳酿。
品菜如此，品味人生，品味人世又何尝不是？
隐士将生活品成清泉，淡却爽口。我们想象得出陶渊明荷锄采菊，悠然南山下，是何等的惬意！清官将生活品成苦茶，涩却提神，我们想象得到包拯危坐升堂，日月悬于头上，是何等的威严！壮士将生活品成烈酒，辣却令人意气风发，我们想象得出“风萧萧兮易水寒”的诀别，是何等的悲壮！
我羡慕用心品味的人，他们都品出了生活的真谛，给世间的生活增添了味道，给后人的生活留下了回味。
隐士品味到了世态炎凉，于是，心灰于仕，退居于林，给后人留下丝缕遗憾与一串惬意的遐想；清官品味到了人世的昏庸黑暗，于是手执权杖，镇压罪恶嚣张的气焰，给后人留下光辉的榜样；壮士品味到了人世的沧桑无奈，于是他选择用生命维护正义，用热血浇铸信仰，给后人留下了一曲血与火的交响。
通过监狱的窗，你是选择看向泥巴，品味愁苦，还是选择星光，品味希望？尘世确如一支万花筒，又像一口大染缸，见仁见智已不足以形容世人对人世的看法。选择会令人痛苦，但执着地用心品味应该会有正确的抉择。
当你将人世品味成泥浆，将生活品味成苦水，说明你已丧失了活下去的资格，你已丢失了品味真实的味蕾。所以，将它们品味成蜂蜜吧，甘冽而甜蜜，凝聚了劳动人民的血汗，期待你去继续创造更多的蜜，留给你的后人品味。
这是一种品味，更是一种感悟，感悟后有收获，品味也是如此。
6.求以吃为话题的作文,不少于600字
七月的午后，烈日炎炎，酷热难耐，远方好友巴陵送来了一道“美餐”，带给我一顿愉悦的饱食。
光看菜单，丰盛之极，让人满嘴生津，胃口大开：有鱼，浏阳手撕鱼、甜酒涝鱼、凤凰苗鱼、赤壁长江鱼等；有肉，红烧肉、扣肉、侗寨腌肉、豆腐拌肉等；有鸡，珠梅鸡、东安鸡、益阳黄焖鸡、安庆口水鸡、江永田螺鸡等；有鸭，啤酒鸭、永州血鸭、梅山雷打鸭、成都鸭舌等。还有酒，衡阳湖子酒、新化水酒、侗寨苦酒、冰冻啤酒；还有茶，安化擂茶、普洱、江华冬梨子茶、奉家米茶、衡阳云雾茶；还有西部美食、汤、名优小吃。
任凭多大的肚子，多大的海量，也不可能一餐吃完。于是，只能挑食一点，初尝一点，品味一点，夏日的暑气，让“美餐”的幽香，驱赶得无踪无影，整个身心沉浸于浓浓的美味之中。
这道“美餐”，也让人眼界大开，见识大长。一餐入肚，知道了郴州的甜酒涝鱼是先腌后焙再油炸，品味出安庆口水鸡与其他地方的鸡不同之处，明白了凤凰血粑鸭的主料是糯米猪血丸子和新鲜鸭肉，发现了江永田螺有炒、烧、煮、炖、煨多种吃法，了解到新化和安化是产云雾茶的好地方，懂得了牛肚花的奇异香味乃山胡椒油。
这道美餐，名曰《尝遍大中国》，主厨者，巴陵也。巴陵大名方八另，新化走出的青年作家。
我们因文学而结缘，交往多年。我很喜欢他的散文，却未曾注意到他在挖掘地方美食方面会有如此大的成果。
一餐《尝遍大中国》，让我惊讶之余，更多的是感佩。这道美餐，色香味俱全，清新、精美，情真意切，乃真性情，乃高品位，乃别具一格。
由此让我心生惭愧，多年来我喜爱游山玩水，吃过很多风味不同的地方特色菜，写过不少旅游散文，却一直忽视了对饮食文化的关注，忽略了藏在味蕾里的人文。 中国古老的俗话：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”。
由此可见，饮食文化在中国无论是传统还是当代文化中，占有特别重要的地位。无独有偶，最近看了《舌尖上的中国》，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。
每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一个叫做文化的部分，得以传承。而巴陵的《尝遍大中国》，让我对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。
真感谢巴陵兄，送我这顿“美餐”。一篇篇对美食绘声绘色的描写，一份份在美食中体会出的好心情，让人们在享受文字之美的同时，不经意就勾起了对美食的向往。
期待《尝遍大中国》这道“美餐”香飘中外，陶醉更多的读者。
7.求一篇关于美食文化的文章
中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。
中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。
孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。
吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。
如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。
但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。
因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。
这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。
是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。
这反映了先民对于饮食的精品意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。
但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。
美，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。
这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。
孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。
水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。”讲的也是这个意思。
美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情，这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。
吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。
朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。
过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。
对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。
“礼”，是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系。
生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。”
“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。
坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神。
这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。
精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。
唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。
我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
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